EcoPlant Агро
Михайловский бульвар, 2/2 Россия, Ставропольский край, г Михайловск
info@ecoplant.org +7.928.014.19.90
Логотип EcoPlant Агро Россия

All about culture 
Рукола

Seeds for culture  Рукола

9

9

смотреть

1

1

смотреть

In our database forРукола aucune information sur weeds

In our database forРукола aucune information sur pests

In our database for Рукола contains information about

3
more
Коллаборация EPA про Рукола
EPA

EPA

Двурядник. Двурядка тонколистная (лат. Diplotaxis tenuifolia) многолетнее растение высотой до 60 см, с прямым, ветвистым, облиственным, при основании грубым, одревесневшим стеблем, опушенным в нижней части. Листья продолговатые, длинные, голые, перисторассеченные, с ланцетно-линейными или линейными, зубчатыми или цельными боковыми долями и длинной зубчатой или перистонадрезанной верхушкой. Цветки желтые разной интенсивности, без фиолетовых жилок, что отличает его от руколы, на которую он очень похож и по виду, и по вкусу. По этой причине растение #двурядка называют в народе «рокет-салат» и «дикая рукола», а также гусеничник. Цветет растение в мае - сентябре. Двурядка тонколистная - ближайший родственник наших сорняков #жерушника, #гулявника и пастушьей сумки. Посевы двурядника являются хорошими медоносами. Выращивать растения не сложно, так как растение неприхотливое к почвам и хорошо растет на бедных почвах. Растение способно перезимовать даже при отсутствии снежного покрова. На одном месте может расти и давать семена до пяти лет подряд. Используется в пищу в качестве приправы в свежем виде - как кресс-салат, горчица листовая, индау. Очень сочные листья двурядки богаты витамином С и минеральными солями и поэтому широко применяются в кулинарии, особенно в кухне стран Средиземноморья. Листья добавляют в салаты, пасту, пиццу, ризотто. Может использоваться вместо базилика в соусе песто. Еще в Древнем Риме его употребляли как пряность. В некоторых областях Италии двурядку культивируют, но главным образом собирают в диком виде и продают на рынках и в местных магазинах. На зелень двурядку тонколистную целесообразно выращивать только в одном сезоне, пока растения не начнут формировать цветоносы. У зацветающих растений зелень грубеет и становится острой на вкус. Выращивают двурядку и на семена, из которых готовят острый соус так же, как из семян горчицы. #двурядник #двурядка #Крестоцветные #Cruciferae #альтернативнаяеда
закрыть окно Подписка GREEN приобретается автоматически после регистрации.

Доступно после приобретения подписки:

ПОДПИСКА GREEN
ПОДПИСКА RED
ПОДПИСКА GOLD
перейти
закрыть окно

Доступно после приобретения подписки:

ПОДПИСКА RED
ПОДПИСКА GOLD
перейти
закрыть окно

Доступно после приобретения подписки:

ПОДПИСКА GOLD
перейти
закрыть окно To communicate in EPA chats, you need to log in.
закрыть окно Hello and welcome to EcoPlant Agro!

EcoPlant Agro is the place where you can demonstrate your level of expertise in agribusiness.

Share your experience, we know you best of all, and don't hesitate!

You can write BITs and our Hera will print them in the pages of the EPA handbook, to help agronomists and farmers in a difficult choice, because our goal, like yours, is to help agricultural producers get high yields and enjoy their profession.
Become an author on the EPA is very simple, you just need to register and start creating a Note, recipe or Bits.


Speaking of Note, we do not limit the authors in choosing the type of information presentation - you can publish text materials, video, short vertical videos, audio and photos. What is recipe? This is your guide to getting high yields for a particular crop.

And most importantly, write interesting BITs and recipe, put additional permission to publish advertising, and if the advertiser is interested in your publication, he will place his advertising banner there, and we will transfer you the reward that you indicated.